- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Пищевая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Энергосберегающие способы и оборудование для тепловой обработки пищевых материалов (Авроров Глеб Валерьевич; Лузгин Геннадий Дмитриевич; Авроров Валерий Александрович); Инфра-Инженерия, 2023
от 784 до 1569
Издатель: Инфра-Инженерия
ISBN: 978-5-9729-1413-5
EAN: 9785972914135
Книги: Машиностроение. Приборостроение
ID: 12387840
Добавлено: 12.03.2023
Описание
Приведены результаты конструкторских разработок и экспериментальных исследований по созданию новых энергосберегающих способов и оборудования для тепловой обработки пищевых продуктов с использованием направленного подвода инфракрасного излучения. Проведен анализ недостатков используемого в промышленности сушильного и пекарного оборудования. Сформулированы предложения по устранению этих недостатков путем применения направленного излучения от инфракрасных зеркальных ламп. Разработаны функциональная и структурная схемы действующей модели сушилки-печи с инфракрасными ламповыми нагревателями, и на основе закономерностей теплообмена спроектированы элементы её конструкции. Проведен сравнительный анализ эффективности ламповых излучателей и широко применяемых в тепловых установках трубчатых термоэлектронагревателей.
Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата: 15.03.02 "Технологические машины и оборудование", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.06.01 "Промышленная экология и биотехнологии". Может быть полезно специалистам, работающим в области пищевой индустрии.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Энергосберегающие способы и оборудование для тепловой обработки пищевых материалов (Авроров Глеб Валерьевич; Лузгин Геннадий Дмитриевич; Авроров Валерий Александрович); Инфра-Инженерия, 2023»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 5 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 784 р. до 1569 р., средняя цена составляет 1402 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-9729-1413-5 |
| Автор(ы) | Авроров Глеб Валерьевич; Лузгин Геннадий Дмитриевич; Авроров Валерий Александрович |
| Вес, в граммах | 304 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2023 |
| Издатель | Инфра-Инженерия |
| Издательство | Инфра-Инженерия |
| Кол-во страниц | 156 |
| Количество страниц | 156 |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Обложка | твердый переплёт |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 15,30 см × 21,70 см × 1,40 см |
| Страниц | 156 |
| Тематика | Энергетика |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 60х84/16 |
Где купить (5)
Цена от 784 руб до 1569 руб в 5 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Машиностроение. Приборостроение - издательство "Инфра-Инженерия"
Книги: Машиностроение. Приборостроение с ценой 627-940 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 01.02.2025 |
| book24 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 01.02.2025 |
| Читай-город 5/5 | 1569 Промокоды на скидку | обновлено 14.11.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 1518 Промокоды на скидку | обновлено 27.06.2024 |
| ЛитРес 5/5 | обновлено 15.08.2024 | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1508 | 21.11.2024 |
| МАЙШОП | 981 | 23.06.2024 |
| Мегамаркет | 1631 | 21.12.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Энергосберегающие способы и оборудование для тепловой обработки пищевых материалов (Авроров Глеб Валерьевич; Лузгин Геннадий Дмитриевич; Авроров Валерий Александрович); Инфра-Инженерия, 2023» можно купить с кешбеком в 5 магазинах: Буквоед, book24, Читай-город, Яндекс.Маркет, ЛитРес
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Севастополь
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Книги: Машиностроение. Приборостроение - издательство "Инфра-Инженерия"
Категория 627 р. - 940 р.
Машиностроение. Приборостроение - издательство "Инфра-Инженерия" »
Книги: Машиностроение. Приборостроение в Севастополе
Категория 627 р. - 940 р.
