Суббота, 8 февраля 2025 — 08:27
USD: 97.28 р. EUR: 101.22 р.
08.02.2025
СкидкаГИД

Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов (Киселева Татьяна Федоровна, Сергеева Ирина Юрьевна, Шкрабтак Наталья Викторовна); Лань, 2023

Книга: Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов (Киселева Татьяна Федоровна, Сергеева Ирина Юрьевна, Шкрабтак Наталья Викторовна); Лань, 2023

от 629 до 1008 

  • Издатель: Лань

  • ISBN: 978-5-507-46490-6

  • EAN: 9785507464906

  • Книги: Пищевая промышленность

  • ID: 13205981

  • Добавлено: 22.07.2023


Описание


В пособии приведены теории и системы питания, их сравнительный анализ; принципы создания комбинированных продуктов питания; пищевые продукты функционального назначения; пищевые продукты специализированного назначения; безопасность пищевых продуктов.
Пособие предназначено для магистров, аспирантов, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Промышленная экология и биотехнологии».

Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов (Киселева Татьяна Федоровна, Сергеева Ирина Юрьевна, Шкрабтак Наталья Викторовна) - фото №1

Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов (Киселева Татьяна Федоровна, Сергеева Ирина Юрьевна, Шкрабтак Наталья Викторовна) - фото №2

Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов (Киселева Татьяна Федоровна, Сергеева Ирина Юрьевна, Шкрабтак Наталья Викторовна) - фото №3

Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов (Киселева Татьяна Федоровна, Сергеева Ирина Юрьевна, Шкрабтак Наталья Викторовна) - фото №4

Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов (Киселева Татьяна Федоровна, Сергеева Ирина Юрьевна, Шкрабтак Наталья Викторовна) - фото №5

Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов (Киселева Татьяна Федоровна, Сергеева Ирина Юрьевна, Шкрабтак Наталья Викторовна) - фото №6

Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов (Киселева Татьяна Федоровна, Сергеева Ирина Юрьевна, Шкрабтак Наталья Викторовна) - фото №7

Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов (Киселева Татьяна Федоровна, Сергеева Ирина Юрьевна, Шкрабтак Наталья Викторовна) - фото №8

Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов (Киселева Татьяна Федоровна, Сергеева Ирина Юрьевна, Шкрабтак Наталья Викторовна) - фото №9

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов (Киселева Татьяна Федоровна, Сергеева Ирина Юрьевна, Шкрабтак Наталья Викторовна); Лань, 2023»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 629 р. до 1008 р., средняя цена составляет 819 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-507-46490-6
Автор(ы)
Год издания2023
ИздательЛань
ИздательствоИздательство "Лань"
Кол-во страниц160
Количество страниц160
Обложкатвердый переплёт
СерияТехнология продукции общественного питания
Тип обложкитвердая
Формат70*100 1/16

Где купить (2)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 629 руб до 1008 руб в 2 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 503-754 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов (Киселева Татьяна Федоровна, Сергеева Ирина Юрьевна, Шкрабтак Наталья Викторовна); Лань, 2023
МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет

5/5

1008 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 17.06.2024
ЛитРес

5/5

629 
Электронная книга

Кэшбэк до 14%


обновлено 15.08.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк до 538 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
2108 
02.10.2024
МАЙШОП
1279 
23.06.2024
Мегамаркет
1230 
24.12.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов (Киселева Татьяна Федоровна, Сергеева Ирина Юрьевна, Шкрабтак Наталья Викторовна); Лань, 2023» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: Яндекс.Маркет, ЛитРес

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Севастополь

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"

    Категория 503 р. - 754 р.

    Пищевая промышленность - издательство "Лань" »

    Книги: Пищевая промышленность в Севастополе

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader